Trang chủ / ẨM THỰC / Đặc sản làm quà cho chuyến du lịch miền Tây

Đặc sản làm quà cho chuyến du lịch miền Tây

Đặc sản làm quà cho chuyến du lịch miền Tây

Du lịch Miền Tây – vùng đất không chỉ nổi tiếng bởi sông nước miệt vườn, cánh đồng lúa thẳng cánh cò bay, mà còn hấp dẫn du khách bởi nhiều món bánh ngon.

Blog Phượt xin giới thiệu một số món bánh đặc sản miền Tây mà bạn nên mua làm quà tặng người thân và bạn bè nếu bạn có dịp đến với mảnh đất này.

Du lịch miền Tây
Du lịch miền Tây
  1. Bánh pía Sóc Trăng

Bánh pía là một trong những món bánh đặc sản của Tỉnh Sóc Trăng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những chiếc bánh này tại nhiều cửa hàng.

Để chế biến được một cái Bánh pía, người ta phải trải qua nhiều công đoạn khá cầu kỳ và phức tạp. Đầu tiên, người ta cán mỏng bột mì để làm lớp vỏ bánh. Phần nhân bánh được làm từ đậu xanh hoặc khoai môn, kết hợp với sầu riêng và lòng đỏ trứng muối.

Bánh pía Sóc Trăng
Bánh pía Sóc Trăng

Bánh pía có hình tròn rất đẹp mắt và có một hương vị thơm ngon đặc trưng. Thực khách sẽ cảm nhận được đa dạng các mùi vị được kết hợp một cách hài hòa và độc đáo khi ăn chiếc bánh, từ vị thơm của bột, đến vị dẻo bùi của khoai môn, mùi thơm phức của sầu riêng hòa quyện với vị ngọt của đường và vị mặn của trứng muối, tạo nên một hương vị khó quên. Nếu có dịp Du lịch Miền Tây và đến mảnh đất này, bạn đừng quên thưởng thức bánh pía và mua làm quà tặng cho người thân.

  1. Bánh tráng Mỹ Lồng

Mỹ Lồng là một ngôi chợ nhỏ thuộc huyện Giồng Tôm tỉnh Bến Tre. Nơi đây chuyên bán đặc sản của vùng. Bánh tráng hay còn gọi là bánh đa là một món ăn đặc sản nổi tiếng khắp vùng mọi nơi ở Bến Tre.

Bánh tráng Mỹ Lồng
Bánh tráng Mỹ Lồng

Để miếng bánh tráng có vị thơm ngon, không gãy nứt khi phơi, người làm phải sử dụng một loại gạo đặc biệt, chỉ có ở Trà Vinh là gạo sỏi. Nguyên liệu làm bánh rất đơn giản, chỉ gồm bột gạo sỏi, nước cốt dừa và đường. Phần nhân có nhiều nguyên phụ liệu như gừng, sữa, mè, lòng đỏ trứng, tôm khô,…  Bánh tráng Mỹ Lồng lôi cuốn rất nhiều thực khách bởi vẻ ngoài đẹp mắt cùng với hương vị giòn tan, thấm đượm.

  1. Bánh phồng Sơn Đốc

Ngoài bánh tráng Mỹ Lồng, Bánh phồng Sơn Đốc cũng là một món đặc sản nổi tiếng của Bến Tre. Bánh phồng xốp, thơm ngon kết hợp với vị béo ngậy của dừa, tất cả hòa quyện hài hòa với nhau như gói trọn biết bao tình cảm của người dân Đồng Khởi. Ngày nay, bánh phồng Sơn Đốc đã có nhiều loại khác nhau như bánh mặn, … nhưng có thể nói bánh phồng dừa vẫn là nổi tiếng hơn cả.

Bánh phồng Sơn Đốc
Bánh phồng Sơn Đốc

Bánh phồng đã trở thành món ăn đặc sản, món quà quê, có mặt khắp mọi nơi trên những nẻo đường du lịch miền tây bởi hương vị ngon giòn và đầy mùi thơm của nó..

Nếu bạn đến Bến Tre thì đừng quên ghé qua Sơn Đốc để thưởng thức những chiếc bánh phồng thơm ngon và mua về tặng người thân làm quà nhé.

  1. Bánh tét Trà Cuôn

Bánh tét Trà Cuôn là một trong những loại bánh nổi tiếng ở miền Tây. Cũng giống như cách làm bánh chưng. để có được một chiếc bánh tét ngon, dẻo, đảm bảo về mặt hình thức cũng như chất lượng. người làm bánh phải trải qua rất nhiều công đoạn đòi hỏi kỹ thuật và độ tỉ mẩn, khéo léo cao.

Bánh tét Trà Cuôn
Bánh tét Trà Cuôn

Vỏ bánh được làm từ những tàu lá chuối tươi, đem phơi qua nắng. để bánh có độ dẻo, khi gói người ta dùng gạo sáp trộn với nước lá rau ngót để bánh có mùi thơm nhẹ và có màu xanh tự nhiên. Phần nhân bánh làm từ những hạt đậu xanh tròn đều, được nấu chín kết hợp với mỡ heo, hành là, muối, đường… Ngoài ra để phù hợp với khẩu vị của người dùng mà mỗi nơi sẽ có một cách biến thể phần nhân khác nhau, như cho thêm trứng muối,…

5 . Bánh tráng sữa Bến Tre

Bánh tráng sữa là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bến Tre. Bánh tráng sữa được làm từ bột gạo, dừa, pha chung với đường, nước, bột sắn, đậu xanh, sầu riêng, lá dừa,… Để bánh tráng sữa vừa mềm, vừa dẻo thơm, khi tráng bánh, người làm bánh cần phải có một kỹ thuật đổ bánh tốt, những động tác đổ phải kết hợp một cách nhuần nhuyễn và khéo léo. Khi bánh đã chín, người ta phơi bánh dưới ánh nắng từ 3-5 ngày và sau đó sử dụng.Bánh tráng sữa Bến Tre

Bánh tráng sữa có vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện với độ mềm, mịn của bộ sắn và bột gạo, vị thơm ngon của sầu riêng. Tất cả đã tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên với thực khách khi đến đây.

Với một vài gợi ý trên đây của Blog Phượt, hi vọng các bạn có chuyến du lịch miền Tây ý nghĩa và mang về được những món quà nhở thú vị cho gia đình, bạn bè.

http://dulich.vnexpress.net/tin-tuc/viet-nam/nhung-mon-banh-lam-qua-cho-chuyen-du-lich-mien-tay-3033782.html

Thông tin boss

Xem thêm

Du lịch Huế

Du lịch Huế với những món đặc sản đậm chất cố đô

Du lịch Huế với những món đặc sản đậm chất cố đô Du lịch cố …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *